Healthy Eating - Rote Bete Salat

A happy woman is a healthy woman with good habits!

Happiness is a state of mind & body, all in harmony that you can achieve, 

it depends on your own life decisions !

We always think is so much easier to order yourself a pizza or just buy a portion of fried

 potatoes as to prepare us something fast to eat, but that is one big mistake!

That is why I have for you today a very easy, fast & very healthy recipe that I found
on http://gesundheit.gelbeseiten.de/ !

BEETROOT SALAD!

One serving contains: 139 kcal (581 kJ) 14 g carbohydrates, 8 g fat, 1 g protein 

INGREDIENTS

( for 2 servings )

 - 2 tubers beetroot (cooked) 

- 1 large pear 

- 2 tablespoons lemon juice 

- 1 tablespoon olive oil 

- 1 pinch of pepper 

-1 pinch of salt 

- 1 tablespoon chopped chives 

PREPARATION:

 Peel and cut into sticks or cubes as you like better. 

Wash pears, cut in half, remove seeds and cut the flesh also as you like. 

Instant mix with half of the lemon juice. 

Mix remaining lemon juice with oil, pepper, little salt and chives and pour 

over the prepared ingredients.

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Eine glückliche Frau ist eine gesunde Frau! Deshalb habe ich heute für Sie

 ein sehr einfaches, schnelles und sehr gesundes Rezept, das ich auf
http://gesundheit.gelbeseiten.de/ gefunden habe!

Rote Bete Salat

Eine Portion enthält: 139 kcal (581 kJ) 14 g Kohlenhydrate 8 g Fett 1 g Eiweiß

 Zutaten für 2 Portionen:  

2 Knollen Rote Bete (gekocht) 

1 große Birne 

2 EL Zitronensaft 

1 EL Olivenöl etwas Pfeffer 

1 Prise Salz

1 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung 

 Rote Bete schälen und in Stifte schneiden. Birne waschen, halbieren, entkernen und 

das Fruchtfleisch ebenfalls in Stifte schneiden. Sofort mit der Hälfte des

 Zitronensafts vermengen. Restlichen Zitronensaft mit Öl, Pfeffer, wenig Salz

 und Schnittlauchröllchen vermischen und über die vorbereiteten Zutaten gießen.

Weitere Rezepte, gesunde Lebensweise und Diät-Tipps finden Sie auf

http://gesundheit.gelbeseiten.de/

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